Заменители цельного молока. Проблемы и перспективы
- Авторы: Харитонов ВД1, Филатов ЮИ1, Haritonov VD2, Filatov Y.I2
-
Учреждения:
- ГНУ ВНИМИ
- Выпуск: № 7 (2004)
- Страницы: 56-57
- Раздел: Статьи
- URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/323836
- ID: 323836
Цитировать
Полный текст
Аннотация
Об авторах
В Д Харитонов
ГНУ ВНИМИАкад. РАСХН, д-р техн. наук, проф; ГНУ ВНИМИ
Ю И Филатов
ГНУ ВНИМИканд. техн. наук; ГНУ ВНИМИ
V D Haritonov
Yu I Filatov
Дополнительные файлы
