Критерии качества и безопасности молока−сырья:действующие нормативные документы и стандарты ЕС
- Авторы: Свириденко ГМ1, Sviridenko GM2
-
Учреждения:
- ВНИИ маслоделия и сыроделия, Углич
- Выпуск: № 6 (2005)
- Страницы: 22-25
- Раздел: Статьи
- URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/323973
- ID: 323973
Цитировать
Полный текст
Аннотация
Об авторах
Г М Свириденко
ВНИИ маслоделия и сыроделия, УгличКанд. техн. наук; ВНИИ маслоделия и сыроделия, Углич
G M Sviridenko
Дополнительные файлы
