Маркируйте бифидопродукты ГОСТом
- Авторы: Рожкова Т1
-
Учреждения:
- Выпуск: № 2 (2008)
- Страницы: 42-42
- Раздел: Статьи
- URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/324626
- ID: 324626
Цитировать
Открытый доступ
Доступ предоставлен
Только для подписчиков
Аннотация
Компания ЗАО «Партнер» разработала новый национальный стандарт на продукты, обогащенные бифидобактериями. Наш корреспондент взял интервью у ее генерального директора, канд. техн. наук, председателя секции пробиотиков Академии медико-технических наук Игоря Измаиловича Вайнштока.
Дополнительные файлы
