Требования к организации производственной лаборатории
- Авторы: Свириденко ГМ1, Захарова МБ1, Матевосян ЛС1
-
Учреждения:
- ВНИИ маслоделия и сыроделия
- Выпуск: № 5 (2008)
- Страницы: 53-57
- Раздел: Статьи
- URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/324643
- ID: 324643
Цитировать
Аннотация
В данной статье приведены основные требования к организации производственных микробиологических лабораторий, описанные в «Методических рекомендациях по организации производственного микробиологического контроля на предприятиях молочной промышленности» (с атласом значимых микроорганизмов), утвержденных руководителем Федеральной службы Роспотребнадзора, главным государственным санитарным врачом РФ Г.Г. Онищенко 7 февраля 2008 г., и введенные в действие с м,омента их утверждения
Об авторах
Г М Свириденко
ВНИИ маслоделия и сыроделияКанд. техн. наук; ВНИИ маслоделия и сыроделия
М Б Захарова
ВНИИ маслоделия и сыроделияКанд. техн. наук; ВНИИ маслоделия и сыроделия
Л С Матевосян
ВНИИ маслоделия и сыроделияВНИИ маслоделия и сыроделия
Дополнительные файлы
![](/img/style/loading.gif)