От чего зависит состав кефирных грибков
- Авторы: Зипаев ДВ1, Руденко ЕЮ1, Зимичев АВ1
-
Учреждения:
- Самарский государственный технический университет
- Выпуск: № 3 (2008)
- Страницы: 56-58
- Раздел: Статьи
- URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/324655
- ID: 324655
Цитировать
Открытый доступ
Доступ предоставлен
Только для подписчиков
Аннотация
Об авторах
Д В Зипаев
Самарский государственный технический университетСамарский государственный технический университет
Е Ю Руденко
Самарский государственный технический университетканд. биол. наук; Самарский государственный технический университет
А В Зимичев
Самарский государственный технический университетканд. хим. наук; Самарский государственный технический университет
Дополнительные файлы
