В ПОМОЩЬ МИКРОБИОЛОГУ
- Авторы: ФИЛЬЧАКОВА СА1
-
Учреждения:
- МГУПБ
- Выпуск: № 12 (2010)
- Страницы: 50-50
- Раздел: Статьи
- URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/325672
- ID: 325672
Цитировать
Аннотация
Об авторах
С А ФИЛЬЧАКОВА
МГУПБканд. техн. наук, доценткафедры «Технологиямолока и молочныхпродуктов»; МГУПБ