Traditions and innovations: starter cultures «ALCE INTERNATIONAL» Autores: - - Edição: Nº 12 (2010) Páginas: 51-51 Seção: Articles URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/325678 ID: 325678 Citar Texto integral Acesso aberto Acesso está concedido Somente assinantes (Russian) Resumo Sobre autores Bibliografia Arquivos suplementares Estatísticas Resumo Sobre autores - - Arquivos suplementares Arquivos suplementares Ação 1. JATS XML Baixar