Полуавтоматическая поточная линия производства творога
- Авторы: - -
- Выпуск: № 6 (2011)
- Страницы: 29-29
- Раздел: Статьи
- URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/326578
- ID: 326578
Цитировать
Открытый доступ
Доступ предоставлен
Только для подписчиков
Аннотация
Представлена новая полуавтоматическая линия производства классического творога кислотным и кислотно-сычужным способом в закрытом потоке, позволяющая улучшать экономические показатели производства.
Ключевые слова
Дополнительные файлы
