Переработка молочной сыворотки с помощью электродиализа
- Авторы: Гаршина Т.И.1
-
Учреждения:
- ООО «Инновационное предприятие «Щёкиноазот»
- Выпуск: № 11 (2012)
- Страницы: 55-57
- Раздел: Статьи
- URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/327215
- ID: 327215
Цитировать
Открытый доступ
Доступ предоставлен
Аннотация
Рассмотрены принцип работы электродиализной установки при обработке творожной и подсырной молочной сыворотки, требования к сыворотке и мембранному процессу, преимущества и эффективность электродиализной технологии.
Ключевые слова
Полный текст
Об авторах
Татьяна Ивановна Гаршина
ООО «Инновационное предприятие «Щёкиноазот»
Email: Himikazot@mail.ru, gti@azot.net
генеральный директор
Дополнительные файлы
