«ПИТЕРПРОМ СЗ» - новые разработки Задачи, поиски, решения
- Авторы: ГАВРИЧЕВА О.А.1
-
Учреждения:
- ООО «Питерпром СЗ»
- Выпуск: № 6 (2014)
- Страницы: 54-54
- Раздел: Статьи
- URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/327829
- ID: 327829
Цитировать
Открытый доступ
Доступ предоставлен
Аннотация
Рассмотрены возможности использования молочно-белковых смесей и комплексных пищевых добавок, предлагаемых компаний «Питерпром СЗ» для выработки молочных продуктов.
Ключевые слова
Полный текст
Дополнительные файлы
