Применение инструментальных методов анализа для контроля молока и молочных продуктов
- Авторы: ЮРОВА Е.А1, БУРЫКИН А.И1, БУРЫКИНА Е.А1
-
Учреждения:
- ВНИИ молочной промышленности
- Выпуск: № 4 (2015)
- Страницы: 13-15
- Раздел: Статьи
- URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/328069
- ID: 328069
Цитировать
Открытый доступ
Доступ предоставлен
Аннотация
Полный текст
Об авторах
Е. А ЮРОВА
ВНИИ молочной промышленностиКанд. техн. наук
А. И БУРЫКИН
ВНИИ молочной промышленностиКанд. техн. наук
Е. А БУРЫКИНА
ВНИИ молочной промышленности
Дополнительные файлы
