Разработка продуктов детского питания на основе козьего молока
- Авторы: Симоненко С.В.1, Димитриева С.Е.1
-
Учреждения:
- НИИ детского питания
- Выпуск: № 6 (2015)
- Страницы: 67-68
- Раздел: Статьи
- URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/328214
- ID: 328214
Цитировать
Открытый доступ
Доступ предоставлен
Аннотация
В статье приведены данные о пользе козьего молока в питании детей, показан ассортимент продуктов, разработанных Институтом детского питания.
Ключевые слова
Полный текст
Об авторах
Сергей Владимирович Симоненко
НИИ детского питанияд-р техн. наук, директор г. Истра
Светлана Елисеевна Димитриева
НИИ детского питанияканд. техн. наук, заместитель директора г. Истра
Дополнительные файлы
