Почему традиционная розница не может повторить успех «Избёнки»и «ВкусВилла» при работе со скоропортящейся продукцией?

Аннотация

тор статьи сообщает об опыте эффективной работы сети «ВкусВилл - Избёнка», которая реализует скоропортящуюся продукцию. Успех сети достигается за счет особенностей работы напрямую с предприятиями-поставщиками, логистики и информационного обеспечения процессов закупки, доставки и продажи товаров.