Системный подход к стандартизации пищевой продукции, произведенной по технологиям молочной продукции. Маркировка


Цитировать

Полный текст

Открытый доступ Открытый доступ
Доступ закрыт Доступ предоставлен
Доступ закрыт Только для подписчиков

Аннотация

Рассмотрены основные принципы формирования наименования молокорастительных продуктов.

Полный текст

Доступ закрыт

Об авторах

Ирина Андреевна Макеева

ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности»

д-р техн. наук, доцент, заведующая лабораторией

Наталья Сергеевна Пряничникова

ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности»

канд. техн. наук, старший научный сотрудник

Наталья Викторовна Стратонова

ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности»

канд. техн. наук, старший научный сотрудник

Наталья Романовна Лемех

ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности»

инженер

Ирина Геннадьевна Иванилова

Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт)

Email: gostmak@yandex.ru
начальник отдела технического регулирования и стандартизации продукции агропромышленного производства и легкой промышленности

Список литературы

  1. Макеева И.А., Пряничникова Н.С., Стратонова Н.В., Иванилова И.Г. Научное обоснование проектирования технической терминологии для продуктов, не включенных в правовое поле ТР ТС 033/2013. Историческая справка (часть 1) // Молочная промышленность. 2016. № 8. С. 63-64.
  2. Макеева И.А., Пряничникова Н.С., Стратонова Н.В., Иванилова И.Г. Научное обоснование проектирования технической терминологии для продуктов, не включенных в правовое поле ТР ТС 033/2013. Методика проектирования технических терминов (часть 2)// Молочная промышленность. 2016. № 10. С. 10-12.

Дополнительные файлы

Доп. файлы
Действие
1. JATS XML

Данный сайт использует cookie-файлы

Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, которые обеспечивают правильную работу сайта.

О куки-файлах