Эффективное повторное использование «молочной» воды - опыт одного года
- Авторы: Сорен Ноёр Бак -1
-
Учреждения:
- Grundfos BioBooster
- Выпуск: № 2 (2018)
- Страницы: 28-29
- Раздел: Статьи
- URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/329136
- ID: 329136
Цитировать
Открытый доступ
Доступ предоставлен
Аннотация
На молочном предприятии Рёдкэрсбро в Дании Arla Foods тесно сотрудничает с Grundfos BioBooster по разработке метода очистки и повторного использования «молочной» воды при производстве сыра «Моцарелла». Годичный опыт повторного использования воды подтверждает актуальность технологии.
Ключевые слова
Полный текст
Дополнительные файлы
