Открытый доступ Открытый доступ  Доступ закрыт Доступ предоставлен  Доступ закрыт Только для подписчиков

№ 4 (2003)

Статьи

Упаковочная система «Финнпак»

- -.
Молочная промышленность. 2003;(4):1-1
pages 1-1 views

Российский рынок молока

Горощенко Л., Goroschenko L.
Молочная промышленность. 2003;(4):5-8
pages 5-8 views

Ценовое регулирование молочного сектораэкономики США

Ахмедова Л.М., Ahmedova L.M.
Молочная промышленность. 2003;(4):11-13
pages 11-13 views

Семинар в Немецко Русском институте

Райчева Е.Ю., Raicheva E.Y.
Молочная промышленность. 2003;(4):13-13
pages 13-13 views

Цены на молоко и молочные продукты

- -.
Молочная промышленность. 2003;(4):14-15
pages 14-15 views

Молочная промышленность России в цифрах

Сергеев В.Н., Sergeev V.N.
Молочная промышленность. 2003;(4):16-27
pages 16-27 views

Операционный и финансовый рычагипредприятий Ярославской области

Дугин П.И., Барцева Г.Л., Dudin P.I., Bartseva G.L.
Молочная промышленность. 2003;(4):28-29
pages 28-29 views

Развитие предприятия

Мухачев А.В., Muhachev A.V.
Молочная промышленность. 2003;(4):31-32
pages 31-32 views

Повышение качества молока

Дегтерев Г.П., Шайкин В.В., Degterev G.P., Shaikin V.V.
Молочная промышленность. 2003;(4):33-34
pages 33-34 views
pages 35-36 views

Стабилизационные системы фирмы «Г.К.Хан и Ко»

- -.
Молочная промышленность. 2003;(4):37-37
pages 37-37 views

От чего зависит качество?

Малафеева Т.В., Malafeeva T.V.
Молочная промышленность. 2003;(4):39-39
pages 39-39 views

Производственный учет

Фокина Н.З., Степанова Б.Н., Fokina N.Z., Stepanova B.N.
Молочная промышленность. 2003;(4):40-42
pages 40-42 views

Методы определения содержания йода

Юрова Е.А., Архарова М.А., Yurova E.A., Arharova M.A.
Молочная промышленность. 2003;(4):43-43
pages 43-43 views

Значение систем обеспечения качества

- -.
Молочная промышленность. 2003;(4):44-44
pages 44-44 views

Контроль качества в лаборатории

Весселс Д., Vessels D.
Молочная промышленность. 2003;(4):44-46
pages 44-46 views

Контроль качества и лабораторные анализы

Богопа Д., Bogopa J.
Молочная промышленность. 2003;(4):46-48
pages 46-48 views

Организация лабораторного обслуживания

Чунду Л., Chundu L.
Молочная промышленность. 2003;(4):48-50
pages 48-50 views

Симпозиум в Вологде

Сударикова Т., Sudarikova T.
Молочная промышленность. 2003;(4):50-50
pages 50-50 views

Мобильная лаборатория по контролю молока

Ермаков И.Г., Клименко В.Г., Лутфулаев А.А., Шутов Е.А., Фетисов Е.А., Ermakov I.G., Klimenko V.G., Lutfulaev A.A., Shutov E.A., Fetisov E.A.
Молочная промышленность. 2003;(4):53-54
pages 53-54 views

Лечебно профилактические массыс антимутагенными добавками

Литвинова Е.В., Litvinova E.V.
Молочная промышленность. 2003;(4):55-56
pages 55-56 views

Структурирование молочных белковых продуктов

Козлов С.Г., Kozlov S.G.
Молочная промышленность. 2003;(4):56-57
pages 56-57 views

Современные методы подготовкидегустационных конкурсов

Бережной И., Berejnoi I.
Молочная промышленность. 2003;(4):58-59
pages 58-59 views

Расчет вязкости молока с различнымсодержанием жира и белка

Косой В.Д., Меркулов М.Ю., Kosoi V.D., Merkulov M.Y.
Молочная промышленность. 2003;(4):60-61
pages 60-61 views

Микробиология йогурта

Колбасюк В., Kolbasjuk V.

Аннотация

Microbiology of yoghurt
Молочная промышленность. 2003;(4):62-63
pages 62-63 views

Использование ЗЦМ - залог успешноговыращивания молодняка

Ли В., Lee V.
Молочная промышленность. 2003;(4):65-66
pages 65-66 views

Избежание пороков масла со сложнымжировым составом

Степанова Л.И., Stepanova L.I.
Молочная промышленность. 2003;(4):67-67
pages 67-67 views

Полиэтилен и молочные продукты

Лисагорский В.В., Lisagorskii V.V.
Молочная промышленность. 2003;(4):68-68
pages 68-68 views

5 дней год кормят

Семенькина Ю.С., Semenkina Y.S.
Молочная промышленность. 2003;(4):71-72
pages 71-72 views