Информация об авторе
Кайтуков, Алан Михайлович
Выпуск | Раздел | Название | Файл |
№ 9 (2009) | Статьи | Системный подход к развитию технологических линий (на примере сыра «Осетинский») | |
№ 11 (2011) | Статьи | Критические точки контроля: очистка воздуха и газов |