Информация об авторе
Топалов, В К
Выпуск | Раздел | Название | Файл |
№ 6 (2006) | Статьи | Изменение микробиологических показателей сыворотки в процессе переработки | |
№ 12 (2008) | Статьи | Методы определения углеводов при биосинтезе лактулозы | |
№ 3 (2009) | Статьи | Инновационная технология цельномолочной продукции |