Информация об авторе
Mayorov, A A
Выпуск | Раздел | Название | Файл |
№ 1 (2005) | Статьи | Перспективные направления развитияотечественного сыроделия | |
№ 9 (2009) | Статьи | . Разработки Сибирского НИИ сыроделия | |
№ 2 (2012) | Статьи | Структурообразование молочных продуктов |