Поиск

Выпуск
Название
Авторы
Влияние эмульгаторов на реологические показатели спредов
Топникова Е.В., Лепилкина О.В., Коноплёва А.А.
Эмульгаторы в составе аэрированных молочных продуктов
Харитонов В.Д., Федотова О.Б., Агаркова Е.Ю., Кручинин А.Г., Рязанцева К.А., Золотарёв Н.А.
1 - 2 из 2 результатов
Подсказки:
  • Ключевые слова чувствительны к регистру
  • Английские предлоги и союзы игнорируются
  • По умолчанию поиск проводится по всем ключевым словам (агенс AND экспериенцер)
  • Используйте OR для поиска того или иного термина, напр. образование OR обучение
  • Используйте скобки для создания сложных фраз, напр. архив ((журналов OR конференций) NOT диссертаций)
  • Для поиска точной фразы используйте кавычки, напр. "научные исследования"
  • Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или оператора NOT; напр. конкурс -красоты или же конкурс NOT красоты
  • Используйте * в качестве версификатора, напр. научн* охватит слова "научный", "научные" и т.д.

Данный сайт использует cookie-файлы

Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, которые обеспечивают правильную работу сайта.

О куки-файлах