Effects of homogenization on dispersibility of the curds proteinparticles 作者: Zobkova ZS1, Zenina DV1 隶属关系: 期: 编号 08 (2008) 页面: 17-17 栏目: Articles URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/324742 ID: 324742 如何引用文章 全文: 开放存取 ##reader.subscriptionAccessGranted## 订阅存取 (Russian) 详细 作者简介 参考 补充文件 统计 详细 作者简介 Z Zobkova D Zenina 补充文件 附件文件 动作 1. JATS XML 下载