Вопросы гигиены в производстве творога
- Авторы: - -
- Выпуск: № 4 (2012)
- Страницы: 68-68
- Раздел: Статьи
- URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/327066
- ID: 327066
Цитировать
Открытый доступ
Доступ предоставлен
Аннотация
Представлен ряд моющих и дезинфицирующих средств, которые необходимо применять для санитарно-гигиенической обработки оборудования, применяемого в производстве творога.
Ключевые слова
Полный текст
Дополнительные файлы
