Итальянские технологии от «КС Витязь». «Моцарелла» и другие новые продукты на вашем производстве
- Авторы: Цветков И.Л.1, Бабкина Н.Г.1
-
Учреждения:
- ООО «КС Витязь»
- Выпуск: № 3 (2013)
- Страницы: 34-36
- Раздел: Статьи
- URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/327411
- ID: 327411
Цитировать
Открытый доступ
Доступ предоставлен
Аннотация
Технологи компании «КС Витязь» посетили итальянские сыродельные заводы, а также биофабрику «Сакко», где прошли тренинг и познакомились с технологиями.
Ключевые слова
Полный текст
Об авторах
Игорь Лазаревич Цветков
ООО «КС Витязь»заместитель генерального директора
Надежда Геннадьевна Бабкина
ООО «КС Витязь»руководитель группы молочного направления
Дополнительные файлы
