Enzymes as an alternative to the traditional physical-chemical ways of sanitarian treatment of the equipment


如何引用文章

全文:

开放存取 开放存取
受限制的访问 ##reader.subscriptionAccessGranted##
受限制的访问 订阅存取

详细

Possibilities to apply enzymes preparations for sanitary treatment of the equipment operating at the milk processing plants are discussed. Actuality of development of the trend is substantiated.

全文:

受限制的访问

参考

  1. Кузина Ж.И. Научное обоснование и промышленная реализация инновационных технологий санитарной обработки оборудования в молочной промышленности: дис.. д-ра техн. наук. - М., 2010. - 354 с.
  2. Меркулов Д.А. Ферменты и микроорганизмы в средствах бытовой химии//Сырье и упаковка. 2012. № 8 (135). С. 52-56.
  3. Академия конъюнктуры промышленных рынков: [Электронный ресурс]. - М., 20082016. URL: http//www.akpr.ru.
  4. Бытовая химия: [Электронный ресурс]. -М.: ООО «Био-Хим», 2007-2016. URL: http//www.biokhim.com.
  5. Novozymes. Industrial Biotechnology. Bio Innovation: [Электронный ресурс]. 2016. URL: http//www.novozymes.com.

补充文件

附件文件
动作
1. JATS XML
下载
##common.cookie##