Информация об авторе
Savelev, A A
| Выпуск | Раздел | Название | Файл |
| № 1 (2005) | Статьи | Домашний сыр | |
| № 4 (2005) | Статьи | Посолка сыров с использованием вакуума | |
| № 4 (2005) | Статьи | Самопрессующиеся сыры - реальность нашего времени | |
| № 5 (2005) | Статьи | Крупноблочное производство сыров | |
| № 6 (2005) | Статьи | Производство сыра «Чеддер» |