Effects of stabilizers on the structure of the albumin paste Dauriya
- Авторлар: Sviridenko Y.Y.1, Delitskaya I.N.1, Gal'tseva O.G.1, Shergina I.N.1, Sviridenko Y.Y.1, Delitskaya IN1, Gal'tseva OE1, Shergina IA1
-
Мекемелер:
- Шығарылым: № 5 (2009)
- Беттер: 20-21
- Бөлім: Articles
- URL: https://journals.eco-vector.com/2073-4018/article/view/287335
- ID: 287335
Дәйексөз келтіру
Аннотация
Негізгі сөздер
Авторлар туралы
Yuriy Sviridenko
Irina Delitskaya
Email: uglich-cleese@mail.ru
Ol'ga Gal'tseva
Email: uglich-cleese@mail.ru
Irina Shergina
Email: irinashergina@mail.ru
Yu Sviridenko
I Delitskaya
O Gal'tseva
I Shergina