Автор туралы ақпарат
Цугкиев, Борис Георгиевич
| Шығарылым | Бөлім | Атауы | Файл |
| № 6 (2009) | Articles | Quality of the brine cheese Alanskii at ripening and storage | |
| № 5 (2010) | Articles | Technology of the new brine cheese | |
| № 1 (2010) | Articles | Food value of the cheese «Alanskii» |