Технологическая и экономическаябезопасность сыродельных предприятий
- Авторы: Золоторёва М.С.1, Володин Д.Н.1, Топалов В.К.1, Гридин А.С.1, Евдокимов И.А.2, Мертин П.3
-
Учреждения:
- ФГАОУ ВО «Северо-Кавказский федеральный университет»
- Компания VZDUCHOTORG
- Выпуск: № 3 (2018)
- Страницы: 8-10
- Раздел: Статьи
- URL: https://journals.eco-vector.com/2073-4018/article/view/286791
- ID: 286791
Цитировать
Открытый доступ
Доступ предоставлен
Аннотация
Полный текст
Об авторах
Марина Сергеевна Золоторёва
директор ООО «ДМП» Ставрополь
Дмитрий Николаевич Володин
директор ООО «ДМП» Ставрополь
Виктор Константинович Топалов
директор ООО «ДМП» Ставрополь
Александр Сергеевич Гридин
директор ООО «ДМП» Ставрополь
Иван Алексеевич Евдокимов
ФГАОУ ВО «Северо-Кавказский федеральный университет»д-р техн. наук, заведующий базовой кафедрой технологии молока и молочных продуктов Института живых систем Ставрополь
Павел Мертин
Компания VZDUCHOTORG
Список литературы
Дополнительные файлы
