Сыворотка - составная часть сыра
- Авторы: Храмцов АГ1, Оноприйко ВА1, Оноприйко АВ1
-
Учреждения:
- Северо-Кавказский государственный технический университет
- Выпуск: № 6 (2008)
- Страницы: 30-32
- Раздел: Статьи
- URL: https://journals.eco-vector.com/2073-4018/article/view/287086
- ID: 287086
Цитировать
Открытый доступ
Доступ предоставлен
Только для подписчиков
Аннотация
Об авторах
А Г Храмцов
Северо-Кавказский государственный технический университетД-р техн. наук; Северо-Кавказский государственный технический университет
В А Оноприйко
Северо-Кавказский государственный технический университетканд. техн. наук; Северо-Кавказский государственный технический университет
А В Оноприйко
Северо-Кавказский государственный технический университетд-р техн. наук; Северо-Кавказский государственный технический университет
Список литературы
Дополнительные файлы
