Наметился прогресс в процессе утверждения ЕС новых требований к продуктам питания

Аннотация

В феврале 2010 г. Европейская комиссия утвердила список из пяти новых требований к продуктам питания, в составе которых содержатся жиры. Благодаря этому у производителей появилась возможность зарегистрировать продукты, если они, например, содержит омега-3 или большое количество моно- или полиненасыщенных жирных кислот, отвечающие заявленным требованиям.