Как избавиться от плесени при упаковке сыра в пленку
- Авторы: Приболотный А.В.1, Андрощук С.В.1, Богач О.Н.2
-
Учреждения:
- ЗПСП «Дубнозаготпром»
- ООО «Андрушевский МСЗ»
- Выпуск: № 2 (2012)
- Страницы: 42-43
- Раздел: Статьи
- URL: https://journals.eco-vector.com/2073-4018/article/view/288014
- ID: 288014
Цитировать
Открытый доступ
Доступ предоставлен
Аннотация
Предлагаются меры, предупреждающие развитие плесени на головках сыра, упакованных в пленку.
Полный текст
Об авторах
Александр Владимирович Приболотный
ЗПСП «Дубнозаготпром»директор Украина
Сергей Владимирович Андрощук
ЗПСП «Дубнозаготпром»технический директор Украина
Олег Николаевич Богач
ООО «Андрушевский МСЗ»директор Украина
Список литературы
Дополнительные файлы
