ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ДОБАВКИ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА СПРЕДОВ
- Авторы: Дорожкина Т.1
-
Учреждения:
- ЗАО «ДАНИСКО»
- Выпуск: № 4 (2012)
- Страницы: 59-60
- Раздел: Статьи
- URL: https://journals.eco-vector.com/2073-4018/article/view/288109
- ID: 288109
Цитировать
Открытый доступ
Доступ предоставлен
Аннотация
Рассматриваются преимущества спредов, обогащенных функциональными ингредиентами.
Ключевые слова
Полный текст
Список литературы
Дополнительные файлы
