Заменители молочного жира компании «ЭФКО» с пониженным содержанием транс-изомеров
- Авторы: Капранчиков В.С.1
-
Учреждения:
- ГК «ЭФКО»
- Выпуск: № 1 (2017)
- Страницы: 35-35
- Раздел: Статьи
- URL: https://journals.eco-vector.com/2073-4018/article/view/289472
- ID: 289472
Цитировать
Открытый доступ
Доступ предоставлен
Аннотация
Полный текст
Об авторах
Виктор Сергеевич Капранчиков
ГК «ЭФКО»канд. биол. наук, начальник отдела технологической поддержки продаж
Список литературы
Дополнительные файлы
