Как добиться устойчивости производства полутвердых сыров
- Авторы: Герт ван ден Ховен -1, Маяускайте В.2
-
Учреждения:
- Компания DSM Food Specialties B.V
- Компания «ДСМ Восточная Европа»
- Выпуск: № 3 (2017)
- Страницы: 26-27
- Раздел: Статьи
- URL: https://journals.eco-vector.com/2073-4018/article/view/289565
- ID: 289565
Цитировать
Открытый доступ
Доступ предоставлен
Аннотация
Полный текст
Об авторах
- Герт ван ден Ховен
Компания DSM Food Specialties B.Vэксперт по сыру
Валентина Маяускайте
Компания «ДСМ Восточная Европа»технический менеджер по работе с клиентами в странах СНГ
Список литературы
Дополнительные файлы
