Производство молочных продуктов с защищенным наименованием места происхождения товара
- Авторы: Мордвинова В.А.1, Оносовская Н.Н.1
-
Учреждения:
- ВНИИМС - филиал «ФНЦ пищевых систем им. В.М.Горбатова» РАН
- Выпуск: № 6 (2017)
- Страницы: 12-15
- Раздел: Статьи
- URL: https://journals.eco-vector.com/2073-4018/article/view/289647
- ID: 289647
Цитировать
Открытый доступ
Доступ предоставлен
Аннотация
Рассмотрены европейские и отечественные отличительные знаки, характеризующие продукцию, произведенную в конкретном географическом регионе. Показано, что для получения охранного права на использование наименования места происхождения товара необходимо иметь объективную доказательную базу отличительных свойств продукта.
Полный текст
Об авторах
Валентина Александровна Мордвинова
ВНИИМС - филиал «ФНЦ пищевых систем им. В.М.Горбатова» РАН
Email: uglich-cheese@mail.ru
канд. техн. наук, заведующая отделом сыроделия Углич
Наталья Николаевна Оносовская
ВНИИМС - филиал «ФНЦ пищевых систем им. В.М.Горбатова» РАН
Email: uglich-cheese@mail.ru
заведующая сектором стандартизации, нормирования и метрологии Углич
Список литературы
Дополнительные файлы
