Отечественные сыры с голубой плесенью
- Авторы: Шергина ИА1, Shergina IA2
-
Учреждения:
- ВНИИМС, Углич
- Выпуск: № 3 (2004)
- Страницы: 28-29
- Раздел: Статьи
- URL: https://journals.eco-vector.com/2073-4018/article/view/322279
- ID: 322279
Цитировать
Полный текст
Аннотация
Список литературы
Дополнительные файлы
