Сыр литовский «Бри»
- Авторы: Ожекаускас Ч1, Бобелене Б1, Раманаускас Р2, Ozhekauskas C.3, Bobelene B3, Ramanauskas R3
-
Учреждения:
- Рагувский сырзавод
- Литовский пищевой институт
- Выпуск: № 3 (2004)
- Страницы: 37-37
- Раздел: Статьи
- URL: https://journals.eco-vector.com/2073-4018/article/view/322307
- ID: 322307
Цитировать
Полный текст
Аннотация
Об авторах
Ч Ожекаускас
Рагувский сырзаводРагувский сырзавод
Б Бобелене
Рагувский сырзаводРагувский сырзавод
Р Раманаускас
Литовский пищевой институтД-р техн. наук; Литовский пищевой институт
Ch Ozhekauskas
B Bobelene
R Ramanauskas
Список литературы
Дополнительные файлы
