«Масло и паста масляная из коровьего молока» -новый национальный стандарт
- Авторы: Вышемирский ФА1, Абдуллаева ЛВ1, Иванова НВ1, Оносовская НН1, Vyshemirskii FA2, Abdullaeva LV2, Ivanova NV2, Onosovskaya NN2
-
Учреждения:
- ВНИИ маслоделияи сыроделия
- Выпуск: № 5 (2004)
- Страницы: 7-12
- Раздел: Статьи
- URL: https://journals.eco-vector.com/2073-4018/article/view/322336
- ID: 322336
Цитировать
Полный текст
Аннотация
Об авторах
Ф А Вышемирский
ВНИИ маслоделияи сыроделияД-р техн. наук, проф.; ВНИИ маслоделияи сыроделия
Л В Абдуллаева
ВНИИ маслоделияи сыроделияканд. техн. наук; ВНИИ маслоделияи сыроделия
Н В Иванова
ВНИИ маслоделияи сыроделияВНИИ маслоделияи сыроделия
Н Н Оносовская
ВНИИ маслоделияи сыроделияВНИИ маслоделияи сыроделия
F A Vyshemirskii
L V Abdullaeva
N V Ivanova
N N Onosovskaya
Список литературы
Дополнительные файлы
