Требования к маркировке сыров
- Авторы: Абдуллаева ЛВ1, Свириденко ЮЯ1, Abdullaeva LV2, Sviridenko Y.Y.2
-
Учреждения:
- ВНИИ маслоделия и сыроделия, Технический комитет по стандартизации ТК 187 «Масло и сыр», Углич
- Выпуск: № 5 (2004)
- Страницы: 13-15
- Раздел: Статьи
- URL: https://journals.eco-vector.com/2073-4018/article/view/322337
- ID: 322337
Цитировать
Полный текст
Аннотация
Об авторах
Л В Абдуллаева
ВНИИ маслоделия и сыроделия, Технический комитет по стандартизации ТК 187 «Масло и сыр», Угличканд. техн. наук; ВНИИ маслоделия и сыроделия, Технический комитет по стандартизации ТК 187 «Масло и сыр», Углич
Ю Я Свириденко
ВНИИ маслоделия и сыроделия, Технический комитет по стандартизации ТК 187 «Масло и сыр», Угличд-р биол. наук; ВНИИ маслоделия и сыроделия, Технический комитет по стандартизации ТК 187 «Масло и сыр», Углич
L V Abdullaeva
Yu Ya Sviridenko
Список литературы
Дополнительные файлы
