Производство масла и сыра в России в 2003 г.
- Авторы: Сергеев ВН1, Sergeev VN2
-
Учреждения:
- Институт управления, качества безопасности и экологии пищевых продуктов
- Выпуск: № 6 (2004)
- Страницы: 4-6
- Раздел: Статьи
- URL: https://journals.eco-vector.com/2073-4018/article/view/322338
- ID: 322338
Цитировать
Полный текст
Аннотация
Об авторах
В Н Сергеев
Институт управления, качества безопасности и экологии пищевых продуктовД-р техн. наук, чл.-корр. РАСХН; Институт управления, качества безопасности и экологии пищевых продуктов
V N Sergeev
Список литературы
Дополнительные файлы
