Система обеспечения микробиологической безопасностии качества в маслоделии
- Авторы: Свириденко ГМ1, Sviridenko GM2
-
Учреждения:
- ВНИИ маслоделияи сыроделия
- Выпуск: № 1 (2005)
- Страницы: 33-38
- Раздел: Статьи
- URL: https://journals.eco-vector.com/2073-4018/article/view/322396
- ID: 322396
Цитировать
Полный текст
Аннотация
Об авторах
Г М Свириденко
ВНИИ маслоделияи сыроделияКанд. техн. наук; ВНИИ маслоделияи сыроделия
G M Sviridenko
Список литературы
Дополнительные файлы
