Развитие фонда технических документов на продукты извторичного молочного сырья
- Авторы: Волкова ТА1, Volkova TA2
-
Учреждения:
- ВНИИ маслоделияи сыроделия
- Выпуск: № 5 (2005)
- Страницы: 12-16
- Раздел: Статьи
- URL: https://journals.eco-vector.com/2073-4018/article/view/322430
- ID: 322430
Цитировать
Полный текст
Аннотация
Список литературы
Дополнительные файлы
