Calculation of the fermented milks recipeswith the account of fat and protein contents
- Autores: Fokina NZ1, Stepanova BN1
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Afiliações:
- Edição: Nº 2 (2008)
- Páginas: 44-46
- Seção: Articles
- URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/324632
- ID: 324632
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