Fermented low-lactose product
- Authors: Perevalova Y.V1
-
Affiliations:
- Issue: No 7 (2008)
- Pages: 60-60
- Section: Articles
- URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/324777
- ID: 324777
Cite item
Open Access
Access granted
Subscription Access
Abstract
References
- Антоненко А.Н., Эрвольдер Т.М. Коррекция вторичной лактазной недостаточности у детей раннего возраста, больных ОКИ//Новые лекарственные препараты. 2005. Вып. 12.
- Кефир снижает интолерантность к лактозе // Молочная промышленность. 2003. № 10.
- Куяров А.В., Воробьев АЛ., Несвижский Ю.В. Микробиологический аспект сбалансированного питания //Вопросы питания. 2001. № 3.
- Мухина Ю.Г., Чубарова АЛ., Гераськина В Л. Современные аспекты лактазной недостаточности у детей раннего возраста // Вопросы детской диетологии. 2003. Т.1.№1.
- Парфенов А.Л., Полева Н.И., Екисенина Н.И. и др. Лактазная недостаточность и непереносимость лактозы молока // Терапия: Экспресс-информация. 1993. Вып. 4-6.
- Филиппский Г.К., Цаплин Ю.И., Возненко А.А. Определение лактозы в моче // Клиническая лабораторная диагностика. 1994. № 5.
- Rentier E. Dietary approaches to alleviation of lactose maldigestion// Food Science and Technology International. 1997. Vol.3, N2. P. 71-79.
Supplementary files
