Quantitative criteria of sensory evaluationof the fermented milk products
- Авторлар: Shepeleva EV1, Mitaseva EV1, Radaeva L.A1
-
Мекемелер:
- Шығарылым: № 08 (2008)
- Беттер: 70-73
- Бөлім: Articles
- URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/324894
- ID: 324894
Дәйексөз келтіру
Ашық рұқсат
Рұқсат берілді
Тек жазылушылар үшін
Аннотация
Қосымша файлдар
