Equipment of the company ALPMA for production of «Camembert»
- Авторлар: Bekturova R.1
-
Мекемелер:
- Шығарылым: № 3 (2016)
- Беттер: 28-29
- Бөлім: Articles
- URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/328469
- ID: 328469
Дәйексөз келтіру
Ашық рұқсат
Рұқсат берілді
Аннотация
Characteristics of the cheese «Camembert» and equipment for production of the cheese from the company ALPMA are given in the article.
Негізгі сөздер
Толық мәтін
Қосымша файлдар
