Информация об авторе
Барбашина, М А
| Выпуск | Раздел | Название | Файл |
| № 9 (2004) | Статьи | Состав микрофлоры молокана различных этапах обработки | |
| № 5 (2005) | Статьи | Питьевое пастеризованное молоко с увеличеннымсроком хранения | |
| № 8 (2005) | Статьи | Новое в производстве молока с увеличеннымсроком хранения |