Информация об авторе
Zaharenko, S G
| Выпуск | Раздел | Название | Файл |
| № 2 (2009) | Статьи | Прочность структуры творожного зерна в зависимости от сырья | |
| № 8 (2009) | Статьи | . Контроль формирования сгустка | |
| № 7 (2009) | Статьи | Зерненый творог функциональной направленности |