Поиск

Выпуск
Название
Авторы
Классификация функциональных пищевых продуктов на молочной основе
ПОЛЯНСКАЯ И.С., СЕМЕНИХИНА В.Ф.
Консервирование творожной сыворотки
Лепёшкин Т.А., Полянская И.С., Закрепина Е.Н., Семенихина В.Ф.
Увеличение бифидогенного фактора молочной сыворотки
Заварин Ю.М., Полянская И.С., Неронова Е.Ю., Закрепина Е.Н., Подхомутов Н.В., Семенихина В.Ф.
Биопротекторные свойства пробиотических штаммов в отношении тяжелых металлов
Забегалова Г.Н., Полянская И.С., Семенихина В.Ф.
Пищевые ингредиенты и инновационные технологии в производстве продуктов здорового питания
Кулёв Д.Х.
Синбиотический компонент для функциональных продуктов
Гаврилова Н.Б., Молибога Е.А.
Коровье молозиво в составе функциональных продуктов питания
Забегалова Г.Н., Полянская И.С., Семенихина В.Ф., Лепёшкин Т.А.
1 - 7 из 7 результатов
Подсказки:
  • Ключевые слова чувствительны к регистру
  • Английские предлоги и союзы игнорируются
  • По умолчанию поиск проводится по всем ключевым словам (агенс AND экспериенцер)
  • Используйте OR для поиска того или иного термина, напр. образование OR обучение
  • Используйте скобки для создания сложных фраз, напр. архив ((журналов OR конференций) NOT диссертаций)
  • Для поиска точной фразы используйте кавычки, напр. "научные исследования"
  • Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или оператора NOT; напр. конкурс -красоты или же конкурс NOT красоты
  • Используйте * в качестве версификатора, напр. научн* охватит слова "научный", "научные" и т.д.

Данный сайт использует cookie-файлы

Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, которые обеспечивают правильную работу сайта.

О куки-файлах