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Nº 10 (2012)
Identification of milk and dairy product from reconstituted dried milk. Method of isotopic mass spectrometry (IRMS/SIRA)
Kolesnov A., Filatova I., Zadorozhnaya D., Maloshitskaya O.
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(Rus)
Nº 10 (2011)
Lupin whey drink
Korol' V., Lakhmotkina G., Korol V., Lahmotkina G.
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(Rus)
Nº 3 (2019)
Technology of the milk beverage «Bio-Arsa»
Zandanova T., Hamagaeva I., Gogoleva P., Mariyanova T.
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(Rus)
1 - 3 de 3 resultados
Dicas:
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